Bjóráhugafólk athugið!  Þinn eiginn bjór er ómissandi bók fyrir alla sem hafa hug á að búa til sinn eiginn bjór.

Lærðu að brugga úrvalsöl, lagera og hveitibjóra – auk ljúffengra krydd- og ávaxtabjóra. Þinn eigin bjór geymir 100 bjóruppskriftir úr víðri veröld, auk fjölda bruggráða og litmynda af endanlegum afurðum.

Ljósmyndir leiða þig skref fyrir skref í gegnum allt bruggferlið – hvort sem þú ert algjör nýgræðingur eða hefur reynslu af bjórgerð.

Uppskriftirnar henta allar fyrir kornbruggun og í mörgum þeirra eru veitt ráð ef nota á ólíkar gerðir maltþykknis í staðinn.

Fjallað er ítarlega um búnað og hráefni. Þinn eiginn bjór er því fróðleiksnáma um allt sem þarf til að brugga hinn fullkomna bjór.

Mjög vönduð 224 blaðsíðna bók  fæst núna hjá www.bjorkjallarinn.is